• نمایشگاه ها

    نمایشگاه ها

      برای مشاهده لیست نمایشگاه های دام طیور داخلی و خارجی رو بروی ادامه مطلب کلیک کنید. Read More
  • همایش ها

    همایش ها

      جهت مشاهده همایش ها و سمینارهای علوم دامی ادامه مطلب را مشاهده فرمایید. Read More
  • 1
  • 2
  • Default
  • Title
  • Date
  • Random
  • فراورده های شیر

    2013-05-26 11:31:55

     

    انواع ماست

    ماست پاستوریزه

    این ماست با روشی که در مطلب 

    " تهیه و تولید ماست "  شرح داده شد، تولید می شود و ماندگاری آن در یخچال حدود 14 روز است.

     

    ماست استریل

    گاهی برای افزایش مدت نگهداری ماست، آن را پس از تولید و تنظیم شدن اسید، به وسیله ی دستگاه مخصوصی، حرارت داده و استریل می کنند. سپس در شرایط استریل بسته بندی می کنند. این نوع ماست دارای ماندگاری طولانی چهار تا شش ماه است. البته باید در نظر داشت به علت اینکه در این روش باکتری های ماست از بین می روند، عده ای

    ارسال توسط : علی فهیمی
    Read More
  •  

    تولید کنندگان جوجه های گوشتی در خاورمیانه مواجه با یکسری بیماری هایی هستند که روی میزان رشد و ضریب تبدیل غذایی تأثیر منفی گذاشته و مرگ ومیر جوجه ها را افزایش می دهد، میزان ضرر و زیان اقتصادی ایجاد شده توسط این بیماری ها توسط نوع بیماری ومدت زمان درگیری گله و شرایط کنترلی و پیشگیری که صاحبان گله ها در پیش می گیرند، تحت تأثیر قرار می گیرد.

    بطور معمول بیماری های طیور براساس شدت شان نیز می توانند مورد تقسیم بندی قرار گیرند بیماری های با شدت بالا شامل آنفولانزای طیور با بیماری زایی بالا و بیماری

    ارسال توسط : علی فهیمی
    Read More
  •  

    در طول قرون گذشته مصرف گوشت و تخم ماکیان به طور مستمر افزایش چشمگیری داشته است و هر روزه شاهد تبلیغات بیشتری در این خصوص می باشیم علاوه بر اینکه دانشمندان و کارشناسان همواره در صدد یافتن راه هائی هستند که آنها را به سمت تولید بیشتر و با کیفیت تر هدایت کند.

    در این میان و در مقایسه با سایر ماکیان نظیر مرغ و بوقلمون، شترمرغها بعنوان حیوانات غیر بومی و نویافته مورد توجه هستند.البته تولید شترمرغ مانند سایر گونه های ماکیان نامبرده در حال گسترش است و درباره پرورش شترمرغ و افزایش تولید آن و همچنین از

    ارسال توسط : علی فهیمی
    Read More
load more hold SHIFT key to load all load all