• نمایشگاه ها

    نمایشگاه ها

      برای مشاهده لیست نمایشگاه های دام طیور داخلی و خارجی رو بروی ادامه مطلب کلیک کنید. Read More
  • همایش ها

    همایش ها

      جهت مشاهده همایش ها و سمینارهای علوم دامی ادامه مطلب را مشاهده فرمایید. Read More
  • 1
  • 2
  • Default
  • Title
  • Date
  • Random
  •  

    از دیدگاه شیمیائی ، آنزیم ها تركیبات پروتئینی هستند كه در تمام موجودات زنده وجود دارند.این تركیبات، بدون آن كه خود در طول این فرآیند دستخوش تغییرات قرارگیرند، متابولیسم سلولی را كنترل می كنند.امروزه آنزیم ها، از میكروارگانیسم ها و طی فرآیند تخمیر بدست می آیند. این تركیبات مستقیماَ به مــواد غذائی اضافه می شوند و با مقادیر بسیار جزئی، تاثیرات خود را به جای می گذارند.آنزیم ترانس گلوتامیناز، مانند بیشتر آنزیم ها، به عنوان یك عامل كمكی در فرآیندها به كار برده می شود، بنابراین در دامنهٔ قوانین و مقررات مواد افزودنی قرار نمی گیرد، به همین دلیل در

    ارسال توسط : علی فهیمی
    Read More
  •  

    ● مقدمه:

    صنعت مرغداری در ایران سابقه ای حدود ۵۰ سال دارد. این بخش از کشاورزی در شرایط کنونی در هاله ای از مشکلات گرفتار است که با در نظر گرفتن تعدد فعالیتها، حجم بالای سرمایه گذاری، تامین امنیت غذایی با منشاء حیوانی لزوم توجهات بیشتری را به خود معطوف داشته است. با توجه به افزایش روز افزون جمعیت به منظور تأمین پروتئین غذایی جوامع و رفع نیازهای تغذیه ای تلاش های مستمری صورت گرفته است. در حقیقت پروتئین از مهمترین اجزاء تشکیل دهنده رژیم غذایی می باشد، که نقش مهمی در حفظ سلامت انسان ایفا می نماید. حداقل ۲۵درصد پروتئین

    ارسال توسط : علی فهیمی
    Read More
  •  

    ● مسمویت ویتامین A :

    Jensen و همكاران (۱۹۸۳) ملاحظه كردند كه زمانی كه به پرندگان ۶ هفته جیره ای كه حاوی Iu ۱۲۰۰۰ ویتامین A به ازای هر كیلوگرم جیره بودخورانده شد كاهش شدیدی در میزان رشد مشاهده گردید و این كاهش رشد همراه با كاهش میزان رنگدانه های بدن و نقص تكامل اسكلتی بود . این مؤلفین نتیجه گرفتند كه سطوح بالای ویتامین A برای پرندگان سمی می باشد .

    مطالعات بعدی Veltmann و همكاران (۱۹۸۶) دریافتند كه زمانی كه پرندگان با Iu ۳۰۰ ویتامین A به ازای هر گرم وزن بدن تغذیه شوند كاهش شدیدی در میزان رشد آنها مشاهده می شود به ویژه این

    ارسال توسط : علی فهیمی
    Read More
load more hold SHIFT key to load all load all